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第一天的晚上東找西找都找不到有賣燒豚玉子飯的餐廳,這天來到大島一定要找到いきいき館品嚐B級美食-燒豚玉子飯啊!いきいき館很容易找到,非假日的いきいき館空蕩蕩的,停車場也沒幾部車輛的蹤跡。
坐在座位上翻著餐點的目錄,翻完後目標還是燒豚玉子飯,目錄簡直是翻好玩的~等待的同時,冰開水和熱茶同時上桌,喜歡裝熱茶的杯子,杯子讓人覺得很質樸,顏色看起來很舒服。
沒多久燒豚玉子飯上桌囉~用黑色厚實的瓷碗盛裝,頓時燒豚玉子飯價值往上提升,往燒豚玉子飯一瞧,用料看起來很簡單,兩個荷包蛋、蔥花、魚卵、醬料、叉燒肉、白飯組合而成,魚卵是整碗內最貴的食材,口感就像喝珍珠奶茶里的小珍珠,滑溜溜、一咬下入口即化,荷包蛋上未煎熟的蛋黃拌著白飯和醬料,令人驚訝的柔軟美味,叉燒肉也很柔軟,這些用料不複雜卻組合出不同層次的口感,燒豚玉子飯真的是符合它的稱號–B級美食啊!
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