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用豆腐＋絞肉就簡單地可以做出軟嫩、不乾澀的豆腐漢堡排

再加上【可果美咖哩火鍋高湯】可以呈現咖哩風味的咖哩豆腐漢堡排

用【可果美咖哩火鍋高湯】簡簡單單的調好出好味道

材料：

絞肉                 250g

洋蔥                      1/6顆

紅蘿蔔                   1/5顆

板豆腐                   1/2塊

油豆腐的內餡             40g

玉米粉                 2.5大匙

可果美咖哩火鍋高湯     3大匙

鹽                           少許

步驟：

1.準備材料

2.洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡切成小丁

3.絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、板豆腐、油豆腐的內餡、玉米粉、可果美咖哩火鍋高湯、鹽一起攪拌均勻

4.將拌好的餡料取適當的量整型成圓型，在手中摔打幾次，壓成圓片狀

5.鍋中加少量的油，將整好的餡料放入鍋中以中小火煎

6.將漢堡肉煎至兩面金黃色即可