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迎接熱呼呼的夏天之際

來一道爽口的涼拌菜

用牛頭牌紅蔥肉燥醬為佐料搭配四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔

簡單又美味

令人忍不住多吃幾口飯呢~

 

材料：

四季豆               20條

杏鮑菇                1個

紅蘿蔔              1/3條

 

拌醬：

牛頭牌紅蔥肉燥醬    2茶匙

醬油膏                       1茶匙

糖                               1茶匙

水                               6大匙

 

步驟：

1.將四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔切成條狀

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2.將四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔川燙，川燙後放入冷開水中冷卻，冷卻後瀝乾

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3.將拌醬一起煮開

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4.將川燙後的四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔和拌醬一起拌均即可

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